Akdağ'ın Zirvesinden 1388 Mt.yükseklikteki doğal kaynaklardan beslenen Tesisimiz Adıyaman İl Özel İdare ve Adıyaman İl Sağlık Müdürlüğü tarafından Çelikhan ilçesine 9 km uzaklıkta yerleşim birimlerinin dışında kurulmuştur.

           Kuruluş amacı: doğal ortamında bile her türlü kirlilikten uzak, dengeli mineral yapısı ile insan sağlığı için ideal olan bu kaynak suyunun, bir çok işletmeye örnek olacak şekilde, tamamen hijyenik koşullarda, tam otomatik makinelerde şişelenerek üretilmesini sağlamaktır.

           Bu amaçla firma ilk ürünlerini 1 lt dönüşümlü cam ambalaj olarak pazara sunmuştur. Daha sonraki yıllarda mevcut pazar koşullarına uyum sağlamak amacıyla 200 Ml Pet Bardak ve 5 lt üretimine geçmiştir.

           Kamu teşekkülü olarak kurulmuş olan sersu, 1998 yılında kurucuları olan Adıyaman İl Özel İdaresi veAdıyaman İl Sağlık Müdürlüğü  tarafından günümüz pazar ve rekabet koşullarına uyum sağlayabilmek için ihale ile özelleştirme yoluna gidilmiştir. Bunun sonucunda Sersu özel iştirae geçmiştir.2009 Yılından beri bütün hisseleri DORA DOĞAL KAYNAK SULARI LTD.ŞTİ tarafından alınmıştır.

           Özelleştirmenin neticesinde mevcut fabrikada birçok değişiklikler ve revizyonlar yapılarak bina ve ürünleri piyasa koşullarına uygun hale getirilmiştir. Bu değişiklikler ilave depolar, filtrasyon sistemi, makine kapasite artırımı ve ürün çeşitliliğidir. Şu anda üretim yelpazesinde 200 ml pet bardak, 0.5 lt, 1.5 lt, 5 lt, ve 19 lt Polikarbon damacana üretimleri yapılmaktadır. 

            Üretimlerinde önceliği insan sağlığı olan Sersu mevcut TSE belgesine ilave olarak 2009 yılında ISO9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi  belgelerini alarak bu standartları uygulayan ilk firmalar arasındadır. 2010 yılında ISO 22000 Gıda Yönetim Sistemi Belgesini de alarak hijyen ve kalite standardını arttırmıştır. Sersu kalitesiyle bölgesinin liderliğini bir defa daha kanıtlamıştır.

            Sersu, yerleşimden uzakta olan doğal kaynağından alınıp el değmeden şişelenerek yurt içi ve yurt dışı müşterilerine sunulmaktadır.“ Susuyorsak Sebebi Var ” sloganıyla Pazar payını her geçen gün arttırarak sektörün örnek işletmeleri arasında bulunmaktadır. 

            05.12.2013 Tarihinden itibaren ALPTEKİN GIDA bünyesine katılmıştır.